【台北火鍋】喜園風味涮涮鍋|聖誕節雙人套餐!有機的海鮮蔬食+野生波士頓龍蝦!

喜園風味涮涮鍋

【喜園風味涮涮鍋】是一家位於五分埔商圈的知名刷涮涮店,靠著有機的食材和嚴格的原物料把關而聞名,是許多老饕一訪再訪的餐廳,時常一開店就已經塞滿了用餐的客人,不先提早訂位很難有位子,這次有幸接到【喜園風味涮涮鍋】的邀稿合作,當然立馬點頭答應,一整天不吃東西,只為了晚上的這一個大餐!

喜園風味涮涮鍋 環境介紹

喜園風味涮涮鍋

↑【喜園風味涮涮鍋】的鮮藍色招牌超級醒目,遠遠便會注意到!由於聖誕節快要到來,店家外頭也開始掛上小燈泡了,漸漸有過節的氛圍啦!

喜園風味涮涮鍋

↑暖色的木頭裝潢和黑色的大理石牆看似違和,但卻有種衝突的美感!

喜園風味涮涮鍋

↑門口貼上【喜園風味涮涮鍋】的品牌精神和店家的優勢食材!

喜園風味涮涮鍋

↑門口放著一本菜單供客人翻閱,在踏進店門前,先了解各樣菜色和價格是否符合心中的期望。

喜園風味涮涮鍋喜園風味涮涮鍋

↑店內的用餐環境不大,再加上生意實在太好,每到用餐時段便坐的滿滿滿!

喜園風味涮涮鍋

↑【喜園風味涮涮鍋】有提供無限量吃到飽的自助吧,有柳丁、芭樂、檸檬愛玉、古早味綠豆湯、仙草蜜。

喜園風味涮涮鍋喜園風味涮涮鍋

↑吃鍋必備的佐料區當然也不能少。

喜園風味涮涮鍋

↑冰淇淋是採用台灣的老字號品牌[客惟您],芝麻口味的超級好吃!

喜園風味涮涮鍋 菜單

喜園風味涮涮鍋

↑【喜園風味涮涮鍋】的菜單厚厚一本,除了菜色十分多元豐富外,幾乎每一頁都是圖文並茂,讓來用餐的客人能一目瞭然,是一本非常貼心的菜單。詳細完整菜單:@請點我

喜園風味涮涮鍋 餐點介紹

喜園風味涮涮鍋 喜園風味涮涮鍋

↑這次來【喜園風味涮涮鍋】體驗的是[聖誕雙人龍蝦套餐],由於是選用加拿大野生鮮活波士頓龍蝦,所以一定要是先預訂,讓店家有充裕的準備和料理的時間。

喜園風味涮涮鍋 喜園風味涮涮鍋

↑這個湯頭為[石頭火鍋],在冷鍋時先下培根肉,用它原本的油去炒,之後再加入洋蔥,逼出其香味和甜氣後,接著再放入蒜頭、青蔥、沙茶醬,以及淋上一點麻油爆香,最後再加入招牌的黃金湯頭入鍋,光是看老闆娘在製作的過程就夠令人垂涎了,實際入料品嚐後更是美味至極!

喜園風味涮涮鍋

↑皆採用有機認證過的雲林古坑慈心農場產的蔬菜,在健康上有一定程度的保證!這一盤總共多達15種不同的蔬菜食材,像是高麗菜、南瓜、玉米、花椰菜、金針菇、木耳、洋蔥、杏鮑菇、豆腐…等,每一種蔬菜都十分新鮮,當作一開始的湯頭下去熬煮,超級對味且香甜。

喜園風味涮涮鍋

↑副餐總共有白飯、雞蛋、雞絲麵、王子麵、滷肉飯、冬粉、烏龍麵、蔬菜麵。

喜園風味涮涮鍋

↑身為從小吃滷肉飯長大的我,當然是要點滷肉飯呀!吃起來不會過於死鹹,且肉塊也都十分大顆,重點是肥肉的部分超少!

喜園風味涮涮鍋

↑這一盤是由沙朗、牛小排、雪花牛所組成。

喜園風味涮涮鍋喜園風味涮涮鍋

↑這盤的肉質都十分新鮮,只要稍微進鍋涮個幾下即可,味道入口即化,會讓人一口接一口的停不下來!

喜園風味涮涮鍋

↑這一盤是自然安心培根豬和熟成培根嫩牛肉,皆選用國際肉品檢驗合格的肉類。味道超香!且因為油花多,單吃就十分對味,配上沙茶醬後,又是別有一番滋味!

喜園風味涮涮鍋

↑這一盤豐盛的海鮮特餐包含汶萊有機藍蝦、野生海草蝦、天使紅蝦、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、小卷、國宴魚、北海道大扇貝等。這盤的招牌便是汶萊有機藍蝦,為汶萊皇室的御用蝦品,同樣經過有機認證,但我個人最愛北海道大扇貝和鮮蚵,沒有什麼腥味,且味道非常的鮮甜,咬下去還會噴汁的那種!

喜園風味涮涮鍋

↑這隻加拿大野生波士頓龍蝦,不僅超級大一隻,肉也特別豐厚且肥碩,在鍋內熬煮6分鐘後,肉質吃起來十分緊實Q彈!

喜園風味涮涮鍋

↑這組[聖誕雙人龍蝦套餐]還有附上兩杯蝶豆花,因為蝶豆花本身沒有什麼味道,所以附上酸梅和檸檬片,幫助調和味覺上的口感和視覺上的變色!

喜園風味涮涮鍋

↑現在只要掃描QRcode加入Line@好友,便能獲得三重大好禮,包含200元肉盤、小捲、藍蝦。

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喜園風味涮涮鍋 店家資訊

忠孝東路分店

粉絲專頁:@請點我

營業時間:11:00~23:45

電話:(02)2785-9738

地址:台北市信義區忠孝東路五段805號

新莊總店

粉絲專頁:@請點我

營業時間:11:00~23:00

電話:(02)8992-5595

地址:新北市新莊區幸福路801巷1號

喜園風味涮涮鍋 聖誕&跨年餐

時間:2018/12/1~2019/1/1

價格:1980元

聖誕雙人龍蝦套餐

  • 鮮活波士頓龍蝦
  • 招牌海鮮拼盤
  • 培伴一生(熟成嫩培根牛+安心培根豬)
  • 豪情奔放(無骨牛小排+沙朗牛+雪花牛)
  • 有機時蔬菜盤
  • 有機蝶豆花飲
  • 無限量供應:私房醃芭樂、滷肉飯、愛玉仙草、冰淇淋

聖誕雙人和牛套餐

  • 和牛犇放(A5日本和牛肋眼+美國SRF和牛+澳洲9+和牛)
  • 培伴一生(熟成嫩培根牛+安心培根豬)
  • 豪情奔放(無骨牛小排+沙朗牛+雪花牛)
  • 招牌海鮮拼盤
  • 有機時蔬菜盤
  • 有機蝶豆花飲
  • 無限量供應:私房醃芭樂、滷肉飯、愛玉仙草、冰淇淋

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